Descrição das atividades Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, realizando a higienização, seleção, lavagem, descascamento, corte e porcionamento de ingredientes. Apoiar os cozinheiros no preparo e na finalização dos pratos, seguindo as fichas técnicas e orientações da equipe. Organizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, equipamentos e utensílios, garantindo um ambiente de trabalho seguro e organizado. Realizar o armazenamento correto de alimentos, observando as normas de higiene, conserv…